Il MercataleIl Mercatale Da una nocciola unica, preistorica e pazientemente ritrovata, coltivata su
pendii di montagna, raccolta e selezionata a mano, nasce la crema fondente
spalmabile di qualità superiore Il Parodi.
Un capolavoro dal gusto unico e inconfondibile che, al primo assaggio, fa dire
a tutti troppo buona! Ingredienti: 52% di nocciole “misto chiavari” liguri delle
valli del Tigullio e poi zucchero di canna, cacao magro amaro in polvere e
burro di cacao. Una vera delizia, intensa e genuina.
Provatela, un cucchiaio tira l’altro!
Il birrificio si sviluppa nella vecchia azienda di famiglia che facevano spume e vino e rivendevano acqua dal dopoguerra fino agli inizi del 2000. Il primo sito di produzione è stato proprio il laboratorio delle spume dei nonni.
Le birre portano nomi di paesi della valle e/o degli ingredienti che sono impiegati. Amiamo il contatto diretto con le persone, nelle relazioni abbiamo costruito la nostra attività.