Il MercataleIl Mercatale Dolcezze di Paganini srls è un’azienda “artigianale” genovese nata nel 2018 grazie all’intuizione di tre maestri del cioccolato e della tecnologia come Massimo Migliaro, Pier Vittorio Sassone e Federico Colonna.
Informatica e arte del cioccolato si sono unite insieme con lo scopo di creare dolci sinfonie per il palato.
La società ha ripreso così la produzione della Pralina Paganini del maestro Migliaro e ha creato il Capriccio di Paganini, il primo cioccolatino da gustare ascoltando la musica di Paganini.
L’azienda vuole, usando solo “Cioccolato di Eccellenza”, creare prodotti artigianali e originali di alta qualità, per soddisfare i palati più esigenti, dando valore ai prodotti del territorio regionale e nazionale.
La nostra azienda produce e vende cioccolato di alta qualità utilizzando materia prima rigorosamente selezionata. Il nostro obiettivo è creare allegria con il cioccolato, evocare emozioni portando in giro per il mondo la storia di Genova, il nome di Paganini e le eccellenze del territorio Ligure e Italiano.
La nostra filosofia è lavorare il cacao trasformandolo, con le nostre ricette, in piccole delizie capaci di emozionare, oltre che soddisfare la vista e il palato!
• Scatola Baci di Dama – 500g
• Pandolce – 500g
• Crostata di Confettura – 400g
• Sacchetto con Pandolcino Antica Genova ricoperto di cioccolato – 100g
• Nocciolato – 1pz
• Sacchetto Funghi Secchi – 100g
