IL MERCATALE 2021

Il natale degli artigiani

11-23 Dicembre 2021

Piazza de Ferrari

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Artigiani
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Edizione del Mercatale
Giornata dedicata alle aste

Torna in Piazza de Ferrari!

Da sabato 11 a giovedì 23 dicembre, intorno alla fontana simbolo del centro città, in un’atmosfera di luci e decorazioni scintillanti, si sviluppa questa grande fiera natalizia, aperta tutti i giorni, in cui è possibile assaporare la magia delle feste con i prodotti alimentari della tradizione ligure e artigianato di qualità.

Un percorso di gusti e profumi, allestito nel cuore di Genova con le caratteristiche casette di legno che rievocano un vero e proprio villaggio di Babbo Natale, con la riscoperta di antiche ricette, musiche, oggetti fatti a mano ed eventi. Una fiera dell’eccellenza ligure per turisti e cittadini.

Casette in Piazza
Espositori

22 Dicembre, Piazza de Ferrari

SPETTACOLO DI NATALE

16.30 – Andrea Solinas all’arpa accompagna il “Duo di acrobatica aerea Ludilò”

17.30 – Christmas Jazz Band

18.00 – Andrea Celeste Quintet: le canzoni natalizie più famose al mondo interpretate da stelle della scena jazz italiana

―― Per la vostra sicurezza ――

• In tutto il centro di Genova, compresa Piazza de Ferrari, è previsto l’obbligo di indossare la mascherina

• C’è coda di fronte a una casetta? Visita gli altri espositori e torna dopo pochi minuti per evitare assembramenti

• All’interno della manifestazione troverete assaggi e laboratori, in caso di allergie vi chiediamo di rivolgervi allo staff che fornirà l’elenco degli allergeni

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Taverna del Vara

Nati nel 2015, la nostra vocazione è produrre birre che rappresentino il nostro territorio: abbiamo costituito una rete informale di piccoli produttori come noi, che producono alcune delle nostre materie prime. Noi, abbiamo fondato una azienda agricola che coltiva il luppolo.

Asinerie Des Alpes

La nostra è una piccola realtà artigianale nata in Francia (Savoia) nel 2003 quando abbiamo impiantato il primo allevamento di asine (produzione di latte) iniziando a realizzare la linea cosmetica a base del latte da noi prodotto.

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Belollari

Azienda olivicola Belollari e Figli con sede a Pontedassio in provincia di Imperia. La nostra azienda nasce dalla visione di un uomo che ha dedicato alla terra tutta la sua passione. Produciamo olio extra vergine di oliva, olive taggiasche in salamoia, patè e prodotti tipici della produzione propria.

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Antica Distilleria Cugge

Siamo un’Azienda Agricola  a conduzione familiare, attiva da tre generazioni, nell’Alta Valle Argentina, una Valle ancora molto selvaggia, nell’estremo ponente ligure.

Filigranart di Oddone Davide

“Filigranart” è un laboratorio artigianale di filigrana in argento che si trova nel centro storico di Campo Ligure, paese dell’entroterra di Genova che fa parte de “I Borghi più belli d’Italia”

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Apicoltura Varni

Ci dedichiamo da più di 30 anni con passione esclusivamente all’apicoltura. Gli alveari svernano vicino al mare e vengono spostati in primavera negli areali più idonei alla raccolta dei diversi tipi di miele, praticando il “nomadismo” fino all’interno del Parco del Monte Antola.

Artigiana Funghi

Artigiana Funghi nasce del 1991 come piccola realtà artigiana specializzata nella selezione ed essicazione di specialità alimentari ligure e, in particolare Funghi porcini e Pomodori, con altissimi standard qualitativi.

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Natura e Dintorni

Siamo un’azienda che opera sul territorio nazionale dal 2006 portando a conoscenza i nostri prodotti erboristici.
Vi presentiamo i nostri tè verdi, rossi e neri aromatizzati o puri, gli infusi mangia-bevi; le spezie e le tisane che prepariamo ai nostri clienti secondo le loro esigenze.

Il Parodi Gourmet

Da una nocciola unica, preistorica e pazientemente ritrovata, coltivata su pendii di montagna, raccolta e selezionata a mano, nasce la crema fondente spalmabile di qualità superiore Il Parodi.

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The Honey Bar

The Honey bar è la faccia commerciale e somministrativa della medaglia che dall’altro lato ha la faccia agricola che è The Honey farm.
Siamo produttori apistici e coltivatori di biodiversità con un occhio fisso sui sottoprodotti e sulla valorizzazione degli stessi in ambito gourmet e commerciale.

Zafferano di Rosso

Azienda specializzata nella produzione di spezie, aromi e infusi. Prima azienda a portare la coltivazione dello Zafferano in Liguria nel 2010 vanta oggi tra i propri prodotti, oltre ai rinomati pistilli di Zafferano, miscele di aromatiche per carni, pesce, patate, spezie come Curry, brodo vegetale in polvere e infusi di erbe ad uso tisana.

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Natura Equa

Siamo una piccola realtà cosmetica. Formuliamo i prodotti con serietà, semplicità guardandoci intorno. Sfruttiamo le belle cose che troviamo vicino a noi, collaborando con realtà che possono sostenerci nei nostri progetti.

Dolce Far niente

Siamo una piccola pasticceria artigianale a Borzoli, Genova. L’artigianalità è il punto di forza della nostra produzione e al centro della nostra produzione ci sono la genuinità e la freschezza delle materie prime utilizzate.
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Eufloria & Floria Group

La nostra azienda locale ha due rami: uno dedicato all’allestimento di eventi, oggettistica di qualità, bomboniere e floral design (parte Eufloria) e uno dedicato al giardinaggio, produzione e vendita di piante, fiori, oggetti, terricci, vasi e attrezzi (parte Flora)

I Dolci di Carolina

L’attività nasce da un piccolo laboratorio sulla veranda di casa dei miei nonni negli anni 60. Erano presenti in tutte le fiere del nord Italia! Cedettero poi la licenza ai miei genitori che seguirono con dedizione il lavoro per altri 17 anni.
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Zafferano dei Giovi

Oggi per noi fiore all’occhiello… Il nostro zafferano purissimo non solo famoso per il risotto giallo… Ma affiancato da meravigliose meringhe allo zafferano, biscotti allo zafferano e snacks salati allo zafferano per non dimenticare le nostre intramontabili caramelle allo zafferano e miele.

Taranta Italia

L’idea ed il concetto di quel che oggi è Taranta Italia nascono nel 2003 a Venezia dove ho vissuto per quasi 3 anni. Lì comincio a creare i primi pezzi di bigiotteria usando nella maggior parte il famoso vetro di Murano. In quegli anni partecipo a numerosi mercati, a Venezia in particolare e in Veneto in generale. Un po’ alla volta introduco tra i materiali le pietre dure, che è quello che utilizzo oggi giorno.
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Le Ceramiche di Gianluca Bianchi

Nel mio laboratorio a Pegli  produco bassorilievi in ceramica, anche con soggetti su ordinazione.
In particolare riproduco paesaggi liguri e scorci della nostra città.
Inoltre mi sono specializzato  nella produzione si figurine del presepe (i noti Macachi genovesi) e delle casette che compongono il nostro paesaggio ligure.

Colture di Casa

Agriturismo con produzione e vendita di frutta e verdura di stagione a km0, confetture e conserve biologiche, box di frutta e verdura consegne a domicilio in tutta Genova.
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Biscottificio Grondona

Un’antica “fabbrica d’arte molitoria” di proprietà della famiglia Grondona che, agli inizi del secolo inizia a sviluppare la produzione di biscotti e pasticceria per i migliori negozi della città.

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Cascina Salvega

Cascina Salvega è una piccola Azienda a conduzione familiare
dove vengono allevati animali e coltivati ortaggi e frutta in
modo assolutamente naturale, senza impiego di antiparassitari

Norcineria Umbra

Banco di alta norcineria umbra al pepe rosa. Vendita e commercio dei migliori prodotti di Norcia di cui la famosa lenticchia di castelluccio di Norcia.

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ACCIUGA NATURALE

Creuza de Ma'

Creuza de Ma’, azienda di Arenzano, nasce e si sviluppa con l’intento di divulgare prodotti di eccellenza della tradizione agroalimentare della Liguria: il pesto e le acciughe.

Ledatomica

Ledatomica è una azienda italiana molto giovane che ha mosso i suoi primi passi nella produzione di cappelli nel 2006, ponendo col tempo una sempre più mirata attenzione all’universo degli accessori al femminile.
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La Vernetta

Quando vidi per la prima volta “La Vernetta” rimasi subito affascinato
dalla bellezza di questo luogo e dalla maestosità e assoluta autenticità della cascina che giace fiera e sorniona a mezza costa, circondata solo dai suoi vigneti.
La cantina, fondata nel lontano 1868, oggi possiede 7 ettari di vigneto in corpo unico a circondare sui quattro lati l’antico casale.

ArtLine

Siamo nati come piccolo laboratorio di creazioni di Bijoux artigianali, adesso ci stiamo facendo aiutare anche da altri artigiani su nostri progetti e disegni.

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Buffa Cioccolato

La cioccolateria Buffa mantiene fermo per decenni lo spirito artigianale e la  grande passione per un mestiere molto antico per il territorio genovese, dove  tutto si fa a mano e il prodotto nasce dalla   sapienza  e dall’esperienza del  suo  ideatore. Il legame indissolubile tra il prodotto e chi lo crea resta tutt’oggi l’elemento caratterizzante da cui scaturiscono la qualità e la varietà dei prodotti offerti alla clientela.

Carpenteria Brignoli Guido e Stefano

L’impresa è stata tramandata da padre in figlio e rilevata da Guido Brignoli nel 1986.
L’azienda è specializzata nelle lavorazioni in ferro e acciaio inox. Si realizzano portoni e tettoie in ferrobattuto, ringhiere di ogni tipo, cancelli, cancellate.

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Porco Sarvego

Benvenuti alla locanda del Porco Sarvego!
Qui ci occupiamo della vostra felicità, in forma liquida! 
Entrate pure, fate qualche assaggio!
E fate tutte le domande che volete, saremo lieti di consigliarvi il liquore più adatto a voi

Conti Dolciaria

L’azienda Conti è nata a Genova nel 1951, quando il titolare Conti decise di dedicarsi alla produzione del classico pandolce genovese.
Dal 1988, con i nipoti di Conti, si è sviluppata anche l’attività di confezionamento di cesti regalo natalizi, che non contengono solamente i nostri dolci, ma anche altre specialità gastronomiche.

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Ondina Unida

La mia attività è prevalentemente di natura artistica. Mi occupo di pittura, scultura e ceramica, creo solo ed esclusivamente opere uniche realizzate e dipinte a mano.

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Tessiture deMartini

L’azienda famigliare “Figli  di DeMartini Giuseppe”produce stoffe pregiate e di altissima qualità fin dal  1500 tramandandosi  L’arte  tessile  di generazione  in generazione  fino ai giorni  nostri.  Dalle origini  ad oggi nulla è cambiato nei vari processi  di lavorazione  dalla  matassa  di seta  fino al tessuto finito.

Ghinghinelli

Coltiviamo con amore la terra dei nostri nonni. La passione per la natura, la coltivazione di prodotti sani e genuini, va oltre il concetto del semplice biologico e il benessere in cucina.

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Pexto

Pexto da oltre dodici anni si occupa di selezionare accuratamente i migliori ingredienti per portare sulle vostre tavole tutto il sapore della cucina tradizionale genovese.

Antico Forno a Legna da Carlo

Nasciamo come tradizionale forno a conduzione familiare situato a Montebruno, in provincia di Genova, prepariamo dolci artigianali di alta qualità,  la nostra cottura rigorosamente in forno a legna risale al lontano 1886, quando il mio bisnonno, Davide Barbieri, diede inizio a quello che sarebbe diventato un punto di riferimento per la comunità.

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Pane e cioccolato. The Cook da Cavo, Genova, chef Ivano Ricchebono

Ivano Ricchebono

La cucina, premiata con Stella Michelin offre sia raffinati piatti gourmet che una cucina volta alla semplicità del territorio con piatti della tradizione.
L’ampia scelta di finger food, colorati e accuratamente creati dallo Chef Ricchebono, fanno sì che anche una cena informale o un aperitivo lungo, si trasformino in evento scenografico di piacevole degustazione con piccole prelibatezze

Le Dolcezze di Paganini

Dolcezze di Paganini srls è un’azienda “artigianale” genovese nata nel 2018 grazie all’intuizione di tre maestri del cioccolato e della tecnologia come Massimo Migliaro, Pier Vittorio Sassone e Federico Colonna.
Informatica e arte del cioccolato si sono unite insieme con lo scopo di creare dolci sinfonie per il palato.

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Liquorificio Fabbrizii

Siamo una famiglia allargata, orgogliosamente ligure, di mare e di terra, di Ponente e di Levante.
La parte di Ponente discende da Giovanni Fabbrizii, imprenditore a Genova nel primo ‘900, ed è legata a Sestri Ponente e a Pegli. La parte di Levante è radicata dal 1600 in Val d’Aveto, verdissimo paradiso nell’entroterra di Chiavari ed è legata a Rezzoaglio e Santo Stefano, oltre che a Recco e Chiavari. Entrambe hanno una storia legata ai liquori.

Luppola

Un gruppo giovane con un progetto e tante idee che ruotano intorno ad una grande protagonista: la birra Luppola.

Una birra da bere per il gusto, la freschezza, l’allegria e la voglia di stare insieme.

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Sapori del Parco

La tradizione enogastronomica delle Valli dell’Antola è ricca e variegata almeno quanto la diversità biologica, climatica e paesaggistica del territorio e rappresenta un sicuro elemento di attrazione per gli amanti del turismo enogastronomico che qui possono trovare tanti prodotti e piatti genuini, spesso realizzati con ingredienti a chilometri “zero” da quei produttori e ristoratori il cui lavoro è valorizzato anche dall’Ente Parco, con la concessione dei marchi di qualità “Sapori del Parco” e “Miele del Parco”.

L' Essenzia di Damiano e Peroni

Siamo una piccola realtà nell’entroterra finalese.
Coltiviamo in maniera biologica principalmente elicriso, oltre a camomilla romana, rosmarino, ladano.
Distilliamo con lentezza in corrente di vapore a bassa pressione e ricaviamo oli essenziali di alta qualità oltre che acque aromatiche pure.

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Cioccolato Mainero

La Mainero Cioccolato è la realizzazione di sforzi e sogni di Gabriele che, dopo anni di studi iniziati all’Istituto Alberghiero di Mondovì, si è via via perfezionato e ha completato la sua professione di ristoratore assumendone tutte le figure, dal barista al pasticciere fino ad arrivare ad oggi: Gabriele si definisce esploratore in evoluzione del settore food&beverage con una particolare vena romantica per il cacao.

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